Devidoir WRAPMASTER® 4500 pour rouleaux 45cm

Le dévidoir WRAPMASTER® 4500 est un distributeur mural professionnel conçu pour les rouleaux de 45 cm de film étirable, papier aluminium ou papier cuisson, destiné aux cuisines collectives et restaurants à fort volume d'activité.

En restauration collective, hôtellerie et traiteur, la préparation et la conservation des denrées exigent rapidité et hygiène. Ce dévidoir mural permet aux équipes de cuisine de dérouler et couper d'une seule main les films et papiers, sans contact avec le rouleau, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. La lame en inox intégrée assure une coupe nette et précise, éliminant les pertes de matière et les découpes irrégulières. Fixé au mur, il libère l'espace de travail et maintient les consommables à portée immédiate des postes de préparation froide, de mise sous vide ou d'emballage. Idéal pour les cuisines centrales, EHPAD, établissements scolaires et hôpitaux où l'efficacité opérationnelle et le respect des normes HACCP sont prioritaires.

Domaines d'application

Restauration collective, hôtellerie-restauration, traiteurs, cuisines centrales, EHPAD, établissements scolaires, hôpitaux, laboratoires agroalimentaires, boucheries-charcuteries, poissonneries. Indispensable pour les postes de préparation froide, conditionnement, mise sous vide et conservation des denrées alimentaires dans le respect des protocoles d'hygiène HACCP.