Film alimentaire rouleau 60cm x 300m - Ct 4

Film alimentaire professionnel en PVC monocouche 60 cm x 300 m, agréé contact alimentaire, conçu pour l'emballage et la conservation des denrées en restauration collective, hôtellerie et agro-alimentaire.

Ce film étirable alimentaire DailyK répond aux exigences strictes des cuisines professionnelles et des unités de production alimentaire. Son format en rouleau de 300 mètres assure une autonomie prolongée pour les services de restauration collective, les traiteurs et les cuisines centrales. Grâce à ses propriétés d'adhésion élevées, il garantit une fermeture hermétique des contenants et préserve la fraîcheur des préparations culinaires. Sa compatibilité avec la congélation permet de protéger efficacement les aliments stockés en chambre froide négative. Le conditionnement en carton de 4 rouleaux facilite la gestion des stocks et optimise l'espace de rangement dans les réserves professionnelles.

Le film présente une couleur pourpre et une épaisseur de 7,5 microns pour un poids de 137 grammes par rouleau. Le diamètre intérieur du mandrin est de 40 mm, assurant la compatibilité avec les distributeurs professionnels standard.

Conformément au Règlement (UE) n° 10/2011, ce film est utilisable sans restriction pour les aliments aqueux et acides (simulants A et B) ainsi que pour les aliments gras avec un facteur de réduction 3 (simulant D2) dans des conditions OM2. Il est également utilisable au micro-ondes jusqu'à 70 °C pendant 2 heures ou jusqu'à 100 °C pendant 15 minutes. Les matières premières et additifs entrant dans sa composition sont conformes au Règlement (CE) n° 1935/2004 relatif aux matériaux destinés au contact alimentaire.

Domaines d'application

Idéal pour la restauration collective, les cuisines centrales, l'hôtellerie-restauration, les traiteurs, les laboratoires agro-alimentaires, les boucheries-charcuteries professionnelles et les services de portage de repas. Convient au filmage des préparations froides, des plats cuisinés, des matières premières et des contenants GN.