Film aluminium 44cm x 200m boîtes distributrice - Ct 6

Film aluminium professionnel DailyK en format 44 cm x 200 m, conditionné en boîte distributrice pour une utilisation optimale en cuisine collective et restauration commerciale.

Ce film aluminium répond aux exigences des cuisines professionnelles où la conservation, la protection et la cuisson des aliments requièrent un matériau fiable et polyvalent. En restauration collective, il permet d'emballer les préparations froides, de couvrir les plats en attente de service et de protéger les aliments lors de la cuisson au four. Dans les traiteurs et services de portage de repas, il assure le maintien de la température et l'étanchéité des barquettes. Sa boîte distributrice avec lame de coupe intégrée facilite le prélèvement rapide et limite le gaspillage, un atout pour les équipes en production intensive. Agréé contact alimentaire, ce film garantit une utilisation sans risque pour tous types de denrées.

Ce film aluminium présente une épaisseur de 10 microns et un poids unitaire de 194 grammes par rouleau. Il peut être utilisé indifféremment sur ses deux faces, offrant ainsi une flexibilité d'usage en production culinaire. Le mandrin mesure 40 x 48 x 480 mm, assurant une compatibilité avec les supports et dérouleurs professionnels standards.

Ce produit est conforme au règlement (CE) n° 1935/2004 du Parlement européen et du Conseil relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des aliments, garantissant son aptitude réglementaire pour l'ensemble des applications alimentaires professionnelles. Il est à noter que ce film ne doit pas être utilisé dans un four à micro-ondes standard, sauf dans les équipements spécifiquement conçus à cet effet, et qu'il convient d'éviter tout contact prolongé avec des aliments acides ou salés, ainsi qu'avec des flammes, éléments chauffants ou récipients métalliques.

Domaines d'application

Idéal pour la restauration collective, les cuisines centrales, les traiteurs, l'hôtellerie-restauration, les services de portage de repas, les boucheries-charcuteries et les laboratoires de pâtisserie. Convient également aux établissements médico-sociaux et aux cuisines de collectivités scolaires.