Film alimentaire Recharge 45cm x 300m - Ct 4

Film alimentaire professionnel en PVC monocouche de 45 cm x 300 m, agréé contact alimentaire, conçu pour l'emballage et la conservation des denrées en restauration collective, hôtellerie et agro-alimentaire.

Ce film alimentaire DailyK répond aux exigences des cuisines professionnelles et des unités de production alimentaire nécessitant un emballage fiable et conforme. Son format de 300 mètres linéaires assure une autonomie prolongée, réduisant la fréquence de remplacement des bobines en période d'activité intense. Agréé contact alimentaire, ce film en PVC garantit une protection optimale des préparations culinaires, des matières premières et des produits finis. Sa capacité à résister à la congélation en fait un allié indispensable pour la conservation longue durée en chambres froides négatives. Les propriétés d'adhésion élevées du PVC monocouche assurent un maintien hermétique sur tous types de contenants, limitant l'oxydation et préservant la fraîcheur des aliments. La couleur pourpre facilite l'identification visuelle dans les environnements multi-produits.

Ce film présente une épaisseur de 7,5 microns et un poids de 1,36 kg par bobine. Le diamètre intérieur du mandrin est de 40 mm, assurant une compatibilité avec les dévidoirs professionnels standards. La recharge est conditionnée par carton de 4 unités.

Conforme au Règlement (CE) n° 1935/2004 et au Règlement (UE) n° 10/2011, ce film peut être utilisé sans restriction pour les aliments aqueux et acides (simulants A et B) ainsi que pour les aliments gras avec un facteur de réduction 3 (simulant D2) en conditions OM2. Une déclaration de conformité alimentaire est disponible pour justifier la conformité réglementaire auprès des services de contrôle.

Compatible avec une utilisation au micro-ondes jusqu'à 70 °C pendant 2 heures ou jusqu'à 100 °C pendant 15 minutes, ce film répond aux contraintes de remise en température en restauration collective.

Domaines d'application

Restauration collective, hôtellerie-restauration, traiteurs, cuisines centrales, industries agro-alimentaires, laboratoires de transformation, boucheries-charcuteries, poissonneries, supermarchés et hypermarchés. Idéal pour la protection des préparations en bacs gastronormes, l'emballage individuel de portions, la conservation sous froid positif et négatif, et le filmage de palettes alimentaires.