Recharge papier cuisson 45cm x 50m pour WM 4500 et DUO - Ct 3rlx

Recharge de papier cuisson professionnel Wrapmaster® 45 cm x 50 m, compatible avec les distributeurs WM 4500 et DUO, pour une utilisation intensive en cuisine collective.

Ce papier cuisson Wrapmaster® répond aux exigences des cuisines professionnelles en restauration, hôtellerie, collectivités et agro-alimentaire. Son format en rouleau de 50 mètres assure une autonomie prolongée lors des services à forte cadence. Idéal pour la cuisson au four de viennoiseries, pâtisseries, viandes et légumes, il empêche l'adhérence des préparations tout en facilitant le démoulage. Sa conception non chlorée et issue de forêts durables s'inscrit dans une démarche écoresponsable. Compatible avec les distributeurs muraux Wrapmaster WM 4500 et DUO, il garantit une découpe nette et hygiénique, limitant le gaspillage et optimisant la productivité en cuisine.

Chaque rouleau présente une largeur comprise entre 445 et 455 mm et une épaisseur de 39 microns, assurant une résistance adaptée aux usages cuisson intensifs. Le mandrin de 462 x 30 x 3 mm garantit une insertion précise et sécurisée dans les distributeurs WM 4500 et DUO.

Ce papier cuisson est conforme au règlement européen (CE) n° 1935/2004 relatif aux matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, répondant ainsi aux exigences réglementaires des établissements de restauration collective et de l'industrie agro-alimentaire. Le carton de 3 rouleaux représente un total de 150 mètres de papier, avec une tolérance de longueur de plus ou moins 2,5 %.

Domaines d'application

Restauration collective, hôtellerie, boulangerie-pâtisserie, traiteurs, cuisines centrales, agro-alimentaire, établissements médico-sociaux. Indispensable pour toute cuisine professionnelle nécessitant une solution de cuisson antiadhésive performante et respectueuse des normes sanitaires.