Liquide lavage vaisselle concentré bag in box ARCANDIS - BIB 5l

Liquide vaisselle concentré fortement alcalin pour lave-vaisselle professionnel à une ou plusieurs cuves, spécialement formulé pour prévenir les dépôts calcaires et garantir un nettoyage efficace de la vaisselle résistante à l'alcalinité.

En restauration collective, hôtellerie et établissements de santé, le lavage de la vaisselle en machine exige des détergents performants capables de traiter de gros volumes tout en préservant les équipements. Ce liquide vaisselle concentré bag in box répond aux besoins des cuisines professionnelles confrontées à une eau dure : sa formulation alcaline puissante élimine les graisses tenaces et les résidus alimentaires, tout en empêchant la formation de dépôts calcaires sur la vaisselle et dans les cuves. Compatible avec les lave-vaisselle à une ou plusieurs cuves, il convient aux établissements recherchant un produit polyvalent pour porcelaine, verre, inox et plastique résistant à l'alcalinité. Le conditionnement bag in box 5 litres facilite le stockage et le dosage automatique, réduisant les manipulations et optimisant la gestion des stocks en cuisine.

La formulation ARCANDIS-Forte est exempte de chlore et de phosphates. Elle contient des tensioactifs non ioniques et amphotères (moins de 5 % chacun), des alcalis et des additifs. Le pH du produit concentré est supérieur à 13,5, et la solution prête à l'emploi atteint un pH d'environ 11, garantissant une action dégraissante sur les résidus de graisse, d'amidon et de protéines ainsi que sur les restes alimentaires secs.

Ce produit est conçu pour une eau dont la dureté ne dépasse pas 5,34 °f (0,534 mmol/L) ; au-delà de cette valeur, l'installation d'un adoucisseur d'eau est indispensable. Le dosage varie de 1 g/L (zone de dureté 1, moins de 1,5 mmol/L) à 3,5 g/L (zone de dureté 3, au-delà de 2,5 mmol/L) et s'effectue via un dispositif de dosage intégré à la machine. Pour un résultat optimal, ce détergent s'utilise en association avec un liquide de rinçage compatible (ARCANDIS-Shine ou ARCANDIS-Splend).

Le conditionnement bag in box 5 litres (KIEHL-Secura-BiB) présente un contenu net de 6,8 kg. Ce produit n'est pas adapté au lavage de la vaisselle en aluminium ou en caoutchouc, ni pour les articles aux décors fragiles. Avant toute première utilisation, il est recommandé de vérifier la résistance du matériau sur une surface peu visible.

Domaines d'application

Restauration collective, hôtellerie, établissements de santé, cuisines centrales, traiteurs, cantines scolaires et d'entreprise. Idéal pour les structures équipées de lave-vaisselle professionnels à une ou plusieurs cuves, confrontées à une eau dure et nécessitant un détergent concentré anti-calcaire pour un lavage intensif quotidien.