DEGRAISIN' Dégraissant alcalin cuisine DAILYK START - Bidon 5Kg

DEGRAISIN' de DAILYK est un dégraissant alcalin puissant prêt à l'emploi, conçu pour le décapage intensif des équipements de cuisson professionnels et l'entretien périodique des friteuses en restauration collective et commerciale.

En cuisine professionnelle, les graisses cuites et carbonisées s'accumulent rapidement sur les fours, brûleurs, grills et friteuses, compromettant l'hygiène et les performances des équipements. Ce dégraissant alcalin s'attaque efficacement aux résidus tenaces sans nécessiter de dilution, simplifiant les protocoles de nettoyage en restauration rapide, hôtellerie, cantines scolaires et hospitalières. Sa formulation sans odeur permet une utilisation en continu sans gêne pour le personnel, tandis que son agrément contact alimentaire garantit la conformité aux normes HACCP. Fabriqué en France, DEGRAISIN' répond aux exigences des sociétés de nettoyage intervenant en milieu agro-alimentaire et des gestionnaires de cuisines collectives recherchant un produit performant et sécurisé.

DEGRAISIN' est classifié selon le règlement (CE) N° 1272/2008 [CLP] comme corrosif pour les métaux (catégorie 1), corrosif pour la peau (catégorie 1A) et susceptible de provoquer des lésions oculaires graves (catégorie 1), ce qui reflète la puissance alcaline de sa formulation à base d'hydroxyde de sodium. Ces caractéristiques lui confèrent une efficacité élevée sur les graisses polymérisées et les résidus carbonisés les plus tenaces.

Le produit est réservé à un usage professionnel ou industriel, conformément aux utilisations identifiées dans sa fiche de données de sécurité établie selon le règlement (CE) n° 1907/2006 (REACH). Lors de toute manipulation, le port de gants de protection, de vêtements adaptés et d'une protection oculaire et faciale est obligatoire. En cas de contact avec la peau ou les yeux, rincer abondamment à l'eau et contacter immédiatement un centre antipoison (ORFILA : +33 1 45 42 59 59) ou un médecin.

Domaines d'application

Restauration collective et commerciale, hôtellerie, cantines scolaires et hospitalières, cuisines centrales, traiteurs, industries agro-alimentaires. Idéal pour les sociétés de nettoyage spécialisées en hygiène alimentaire et les gestionnaires d'établissements soumis aux normes HACCP nécessitant un décapage régulier des équipements de cuisson professionnels.