Raclette alimentaire sol 45cm mousse blanche interchangeable

Raclette alimentaire professionnelle 45 cm à mousse blanche interchangeable, conçue pour l'évacuation efficace des liquides en environnement agroalimentaire et restauration collective.

Cette raclette alimentaire répond aux exigences strictes des cuisines professionnelles, laboratoires agroalimentaires et zones de transformation où l'hygiène est primordiale. Sa mousse blanche en polyéthylène à cellule fermée garantit une évacuation optimale des eaux de lavage, résidus liquides et solutions de nettoyage sur sols lisses ou carrelés. Agréée contact alimentaire, elle s'intègre dans les protocoles HACCP des restaurants, traiteurs, cuisines centrales, industries laitières et boucheries. La douille à vis permet un remplacement rapide de la lame, réduisant les coûts d'exploitation tout en maintenant une performance constante lors des opérations de nettoyage quotidiennes.

Le support de cette raclette est fabriqué en polypropylène, offrant légèreté et résistance mécanique dans des environnements humides intensifs. La lame en mousse blanche polyéthylène à cellule fermée de 18 mm d'épaisseur présente une densité de 50 kg/m³, garantissant une bonne rigidité tout en conservant une souplesse suffisante pour épouser les irrégularités du sol. Sa plage de résistance thermique, de -70 °C à +65 °C, la rend compatible avec les zones réfrigérées comme les chambres froides ou les zones de surgélation.

La raclette est certifiée contact alimentaire, ce qui confirme son aptitude à être utilisée directement au contact de denrées ou de surfaces destinées aux aliments, en conformité avec les exigences réglementaires des environnements HACCP. Ses dimensions de 460 x 60 x 100 mm et son poids de 190 g en font un outil maniable adapté aux opérations de nettoyage prolongées. Le système monolame à douille vissée permet un remplacement de lame rapide sans outil spécifique.

Domaines d'application

Idéale pour les cuisines de restaurants, traiteurs, cantines scolaires et hospitalières, industries agroalimentaires (laiteries, abattoirs, conserveries), laboratoires de transformation, boulangeries-pâtisseries industrielles et zones de conditionnement. Convient aux sociétés de nettoyage intervenant en milieu alimentaire et aux collectivités soumises aux normes d'hygiène renforcées.