CLEAN PLONGE CITRON 22% Liquide vaisselle manuel -Bidon 5L

Le CLEAN PLONGE CITRON 22% First Clean est un liquide vaisselle manuel haute concentration, dégraissant et moussant, conçu pour le lavage manuel de la vaisselle, verres et ustensiles de cuisine en milieu professionnel.

Formulé avec une concentration active de 22%, ce détergent offre un pouvoir dégraissant renforcé tout en générant une mousse abondante et stable, essentielle pour le lavage manuel en restauration collective, hôtellerie et cuisines professionnelles. Son pH neutre (7 à 7,5) préserve les mains des opérateurs lors d'utilisations répétées et respecte tous types de matériaux : vaisselle en porcelaine, verres, inox, plastiques alimentaires. Le bidon de 5 litres permet une gestion économique des approvisionnements pour les équipes de plonge en établissements à fort volume. Fabriqué en France, ce produit répond aux exigences d'hygiène des secteurs agro-alimentaire, médical et restauration commerciale.

Le produit se présente sous forme de liquide visqueux de couleur verte translucide, avec une odeur citron apportée par un parfum contenant du Citral (allergène déclaré). Sa densité est de 1,04 (± 0,05), ce qui témoigne de sa consistance concentrée adaptée à une utilisation dosée en plonge professionnelle.

Sa composition déclarée comprend de 15 % à 30 % d'agents de surface anioniques, complétés par moins de 5 % d'agents de surface non ioniques. Le produit contient également un conservateur C(M)IT/MIT (Methylchloroisothiazolinone et Methylisothiazolinone). Il est conforme à la législation relative au nettoyage des matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires, conformément au Décret ministériel n° 98-507 du 16 juin 1998 et à l'arrêté du 08/09/1999 et leurs modifications.

Le dosage recommandé est de 1 à 3 g/L d'eau chaude, soit environ 10 ml à 30 ml de produit pour 10 litres d'eau. En cas de salissures tenaces, il est conseillé d'augmenter le temps de trempage, la température de l'eau ainsi que le dosage.

Domaines d'application

Idéal pour la restauration collective, hôtellerie-restauration, cuisines centrales, établissements médico-sociaux (EHPAD, hôpitaux), cantines scolaires et d'entreprise, traiteurs, boulangeries-pâtisseries. Convient au lavage manuel en plonge de la vaisselle, verrerie, couverts, ustensiles de cuisine, matériel inox et plastique alimentaire. Répond aux exigences d'hygiène des secteurs agro-alimentaire et santé.