Poignée tampon pourpre de récurage spécial plonge SCOTCH BR- Sht de 6

Poignée tampon pourpre de récurage spécial plonge Scotch-Brite (réf. NS2020), en sachet de 6 : un outil peu rayant pour le nettoyage de la vaisselle et des ustensiles en cuisine professionnelle.

En restauration collective, en cuisine d'hôtel ou en restauration commerciale, la plonge doit retirer les résidus incrustés sans abîmer les plats ni les surfaces. Cette poignée tampon pourpre associe une mousse absorbante à une nappe abrasive puissante mais peu rayante. Selon le fabricant, elle raye jusqu'à 11 fois moins que les récurants verts traditionnels. Elle est conçue pour remplacer les boules inox et les pailles de fer, et ne contient pas de particules métalliques. Elle convient aux plats inox perforés ou non, au verre type Pirex®, aux surfaces vitrocéramiques, aux ustensiles, aux couverts et aux assiettes. Sa forme ergonomique facilite la prise en main lors des longues sessions de plonge. Elle se rince facilement sous l'eau grâce à son côté récurant très ouvert. Pour une meilleure hygiène, il est recommandé de renouveler le tampon après 2 ou 3 semaines d'utilisation.

Caractéristiques techniques

• Nappe abrasive pourpre peu rayante — préserve l'inox, le verre et la vitrocéramique des cuisines.
• Mousse bleue ergonomique — une prise en main facile et douce au toucher.
• Résistance jusqu'à 160°C — la poignée et la surface abrasive supportent les plats chauds.
• Sans particules métalliques et compatible avec la plupart des détergents — adaptée à un usage quotidien en cuisine.
• Format 130 x 70 mm, épaisseur 45 mm, certifiée HACCP — répond aux exigences d'hygiène alimentaire.

Domaines d'application

Cette poignée tampon de récurage spécial plonge est destinée aux cuisines centrales, aux cantines scolaires et d'entreprise, aux restaurants, à l'hôtellerie, aux établissements de santé et aux EHPAD disposant d'une restauration. Elle sert aussi dans les ateliers agro-alimentaires et chez les traiteurs, partout où les plats inox, la verrerie culinaire et les plaques vitrocéramiques doivent être récurés sans rayures, dans le respect de la démarche HACCP.