DETERQUAT DAM Détergent désinfectant acide alimentaire -2135-Bidon 5L

DETERQUAT DAM est un détergent désinfectant acide alimentaire triple action : détartrant, nettoyant et désinfectant bactéricide, levuricide et virucide, formulé pour l'application mousse sur sols, plafonds et matériel en industries agroalimentaires.

Dans les ateliers de transformation alimentaire, les abattoirs, les laiteries et les cuisines professionnelles, l'accumulation de calcaire et de résidus organiques favorise la prolifération microbienne. DETERQUAT DAM répond à cette double problématique en combinant un pouvoir détartrant acide (pH 2 à 1%) avec une action désinfectante complète. Son application en mousse permet une adhérence prolongée sur les surfaces verticales et les plafonds, optimisant le temps de contact nécessaire à l'élimination des biofilms. Agréé contact alimentaire, ce produit s'intègre dans les protocoles HACCP des industries agroalimentaires, garantissant hygiène et conformité réglementaire. Sa formulation liquide limpide facilite le dosage et l'application par centrale mousse ou pulvérisateur adapté.

Domaines d'application

Industries agroalimentaires, abattoirs, laiteries, fromageries, brasseries, cuisines centrales, restaurants collectifs, ateliers de transformation viande et poisson, boulangeries industrielles, conserveries. Idéal pour le nettoyage et la désinfection des sols, murs, plafonds, cuves, convoyeurs et équipements en inox nécessitant un détartrage régulier en environnement alimentaire contrôlé.